Création & Management pour l’industrie du Parfum

Titre certifié
Créateur – Manager en parfumerie et cosmétique*
Durée
Mastère en 5 ans
Niveau
7 (RNCP 37850)
Campus
Grasse & Paris

Présentation

Cette formation s’adresse à des profils particulièrement passionnés, amoureux de l’industrie du parfum ou de la cosmétique, et souhaitant intégrer ces secteurs exigeants. Elle se distingue suivant le campus :

  • Pour Grasse, la formation propose uniquement la spécialisation Parfum et est donc spécialisée en parfum dès la première année.
  • Pour Paris en revanche, la spécialisation s’effectue dès la deuxième année.

Ce programme vise à former de futurs parfumeurs – créateurs, évaluateurs, responsables de production, responsables qualité, responsable de sourcing en matières premières, responsables marketing ou responsables des ventes spécialisés sur l’industrie du parfum.

L’objectif de cette formation est de développer les compétences suivantes :

  • Élaborer des accords parfumés et retranscrire des expériences sensorielles
  • Développer des produits innovants en parfumerie et cosmétique
  • Piloter l’activité d’une entreprise du secteur du parfum et des cosmétiques
  • Superviser la production, l’évaluation et le contrôle qualité d’un parfum ou d’un produit cosmétique (optionnel)
  • Définir et mettre en œuvre la stratégie marketing d’un parfum ou d’un produit cosmétique (optionnel)

Le parcours en 5 ans à Paris

Année 1

L’ambition de la 1ère année est de permettre l’assimilation progressive des notions scientifiques fondamentales, de développer ses connaissances et sa sensibilité olfactive par la reconnaissance des principales matières premières naturelles ou synthétiques, de créer des accords parfumés et de formuler des cosmétiques. Cette première année permettra de déterminer la spécialisation / l’orientation de l’étudiant en parfum ou en cosmétique dès la 2ème année jusqu’à la 5ème année.

Programme661 Heures
Enseignements Généraux
Anglais
Culture générale – Modules
Enseignements Scientifiques
Chimie
Mathématiques
Biologie et physiologie
Enseignements Parfum – Cosmétique
Olfaction
Création de parfum
Formulation cosmétique
Atelier technique
Industrie du parfum
Histoire de la cosmétique
Histoire du parfum
Enseignements Professionnalisants
Conférences
Outils Numériques – Photoshop et Indesign
Posture en entreprise (RE)
Esprit critique
Gestion de projet
Projet BEAUTY tour
Projet TRAIT D’UNION
Oral de fin d’année

Année 2

La deuxième année est spécialisée soit en parfum ou bien en cosmétique. Pour plus d’information sur les cours de la spécialisation cosmétique rendez-vous sur la page « Formulation & Management pour l’industrie cosmétique« . Si les étudiants souhaitent se spécialiser en parfum, les cours sont bien ceux de la page « Création & Management pour l’industrie du Parfum ». Les étudiants continueront d’acquérir des notions scientifiques fondamentales et de développer leurs connaissances en parfum notamment avec des ateliers création d’accords parfumés. Les étudiants y acquièrent les outils essentiels du métier : gestion de projet, production et qualité, réglementation, communication pour aborder leur parcours avec une solide culture sectorielle.

Programme678 Heures
Matières générales
Anglais
Culture générale
Développement durable
Sciences
Chimie du parfum – Cours / TD / TP / Soutien
Chimie et parfumerie fonctionnelle
Mathématiques – Cours / Soutien
Biologie et physiologie
Olfaction et création
Olfaction
Création de parfum
Techniques et bonnes pratiques de laboratoire
Professionnalisation
Production et qualité
Gestion de projet
Réglementation
Outils numériques
Communication et édition
Stage obligatoire (2 mois minimum dans une seule entrerpise)

Année 3

À partir de la 3e année, l’enseignement est tourné vers la création et l’évaluation de parfum. Celle-ci consiste à comprendre comment concevoir l’idée olfactive de départ pour aboutir au rendu olfactif souhaité, à partir de la constitution d’accords de base et de l’assemblage progressif des différentes matières premières choisies.

La création dépend de la parfaite maîtrise des matières premières, de la compréhension de la destination du parfum (parfumerie fine ou fonctionnelle), mais aussi des capacités créatives individuelles.

À l’issue des trois premières années en initial, chaque apprenant connaîtra et maîtrisera environ 300 matières premières, leur origine, leur procédé d’obtention, leurs caractéristiques physi- co-chimiques, et leur utilisation potentielle en vue de créer l’effet olfactif souhaité.

Programme636 Heures
Matières générales
Anglais
Innovation
Développement durable
Sciences
Chimie du parfum
Chimie et parfumerie fonctionnelle
Chimie couleur / analytique en partenariat avec l’UPMC (Université Pierre et Marie Curie)
Biologie et physiologie
Olfaction et création
Olfaction
Création de parfum
Œnologie des saveurs
Formulation cosmétique
Techniques et bonnes pratiques de laboratoire
Fondamentaux du marketing et de la communication
Marketing fondamental appliqué au secteur
Méthodes de créativité
Distribution retail
Négociation commerciale
Production et réglementation
Réglementation
Production et qualité
Professionnalisation
Gestion de projet
Projet de partenariat collectif
Conférences Professionnelles
Stage obligatoire (2 mois minimum dans une seule entreprise)

Année 4

À partir de la 4e année, les étudiants ayant choisit la spécialisation « parfum » en 2e année devront de nouveau faire un choix de spécialisation entre l’option « Marketing » ou « Création ».

Ce programme intègre, au-delà de la création et de la production, les enjeux managériaux liés au marketing et à la vente puisque chaque apprenant devra être capable d’ancrer sa démarche créative dans la réalité des contraintes économiques, règlementaires et industrielles.

Programme626 Heures
Matières générales
Anglais
Développement durable
Sciences
Chimie du parfum
Chimie & biologie des parfums
Analyse & évaluation sensorielle
Olfaction et création
Olfaction
Sourcing & Achat
Création de parfum
Ateliers techniques
Management, marketing, négociation commerciale
Marketing – Stratégique / Opérationnel / Comportement du consommateur
Création de marque
Réglementation
Négociation commerciale
Professionnalisation
Création parfum – Projet personnel
Création de marque & campagne marketing – Projet personnel
Atelier retour d’expériences
Conférences Professionnelles
Stage obligatoire (4 mois obligatoires dans la même entreprise 6 mois maximum)

Année 5

Cette dernière année d’études s’effectue en alternance (apprentissage ou contrat de professionnalisation) dans une entreprise du secteur. Le rythme hebdomadaire est de 1 jour à l’école et 4 jours en entreprise, avec des semaines intensives dédiées à des projets et/ou compétitions professionnelles.

Programme455 Heures
Création d’entreprise
Diagnostic et stratégie de création d’entreprise
Environnement juridique de la création d’entreprise
Concevoir la stratégie commerciale de l’entreprise
Elaborer un business plan
Stratégie d’achat et pilotage de la supply chain
Négociation commerciale
Création d’entreprise, levée de fonds…
Management et gestion de projet
Méthodes et outils de gestion pour les managers
Animer et encadrer une équipe
Méthode agile
Olfaction et création
Olfaction
Sourcing & géopolitique
Création de parfum
Fournisseur de matièrs premières
Réglementation
Marketing et communication
Concevoir et développer une stratégie marketing cross-canal
Concevoir et piloter un plan marketing online
Mesurer le ROI de ses actions marketing
Communication d’influence
Community management
Packaging
Projets – Compétitions
Création d’entreprise – projet collectif
Création de marque
Parfumerie fonctionnelle
Parfumerie fine
Mémoire professionnel (écrit + oral)

Le parcours en 5 ans à Grasse

Programme des 3 premières années

Élaborer des accords parfumés et retranscrire des expériences sensorielles
Histoire du Parfum
Création de parfum
Industrie du Parfum
Olfaction
Techniques et Bonnes Pratiques de Laboratoire
Initiation à l’industrie du Parfum
Culture générale, Communication et édition
Ateliers techniques
Œnologie des saveurs
Méthodes de créativité
Développer des produits innovants en parfumerie
Biologie et Physiologie
Règlementation
Développement durable
Chimie du parfum
Parfumerie fonctionnelle
Chimie analytique en partenariat avec UPMC
Anglais
Piloter l’activité d’une entreprise du secteur du parfum
Introduction marketing
Gestion
Distribution retail
Gestion de projet

Année 4

À partir de la 4e année, les étudiants devront faire un choix de spécialisation entre l’option « Marketing » ou « Création ».

Ce programme intègre, au-delà de la création et de la production, les enjeux managériaux liés au marketing et à la vente puisque chaque apprenant devra être capable d’ancrer sa démarche créative dans la réalité des contraintes économiques, règlementaires et industrielles.

Programme626 Heures
Matières générales
Anglais
Développement durable
Sciences
Chimie du parfum
Chimie & biologie des parfums
Analyse & évaluation sensorielle
Olfaction et création
Olfaction
Sourcing & Achat
Création de parfum
Ateliers techniques
Management, marketing, négociation commerciale
Marketing – Stratégique / Opérationnel / Comportement du consommateur
Création de marque
Réglementation
Négociation commerciale
Professionnalisation
Création parfum – Projet personnel
Création de marque & campagne marketing – Projet personnel
Atelier retour d’expériences
Conférences Professionnelles
Stage obligatoire (4 mois obligatoires dans la même entreprise 6 mois maximum)

Année 5

Cette dernière année d’études s’effectue en alternance (apprentissage ou contrat de professionnalisation) dans une entreprise du secteur. Le rythme hebdomadaire est de 1 jour à l’école et 4 jours en entreprise, avec des semaines intensives dédiées à des projets et/ou compétitions professionnelles.

Programme455 Heures
Création d’entreprise
Diagnostic et stratégie de création d’entreprise
Environnement juridique de la création d’entreprise
Concevoir la stratégie commerciale de l’entreprise
Elaborer un business plan
Stratégie d’achat et pilotage de la supply chain
Négociation commerciale
Création d’entreprise, levée de fonds…
Management et gestion de projet
Méthodes et outils de gestion pour les managers
Animer et encadrer une équipe
Méthode agile
Olfaction et création
Olfaction
Sourcing & géopolitique
Création de parfum
Fournisseur de matièrs premières
Réglementation
Marketing et communication
Concevoir et développer une stratégie marketing cross-canal
Concevoir et piloter un plan marketing online
Mesurer le ROI de ses actions marketing
Communication d’influence
Community management
Packaging
Projets – Compétitions
Création d’entreprise – projet collectif
Création de marque
Parfumerie fonctionnelle
Parfumerie fine
Mémoire professionnel (écrit + oral)

Titre RNCP

Cette formation permet d’accéder au titre Créateur – Manager en parfumerie et cosmétique :

La formation vise à une insertion professionnelle à l’issue de la 5è année d’études. A ce titre, aucune poursuite d’études n’est proposée au sein de l’école.

Plus d’information concernant les activités visées et compétences attestées ici.

Pour suivre la formation, il est préférable de disposer d’un ordinateur. Toutes les salles de cours sont dotées d’une connexion wifi.
Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap, retrouvez plus d’information sur notre page École.

Prérequis

Cette formation
est-elle faite pour vous ?

Diplôme requisLangues
1ère annéeTous baccalauréats avec remise à niveau en sciences pour les non scientifiques.Aucun
2ème annéeBac+1 en chimie avec remise à niveau en olfaction.Aucun
3ème annéeBac+2 en chimie avec remise à niveau en olfaction.Aucun
4ème annéeBac+3 ou un titre RNCP de niveau 6 validé dans le domaine de la parfumerie ou de la cosmétique.Avoir une pratique aisée écrite et parlée de l’anglais
5ème annéeBac+4 ou d’un titre RNCP équivalent validé dans le domaine de la parfumerie ou de la cosmétique.Avoir une pratique aisée écrite et parlée de l’anglais

Quel que soit le niveau auquel postulent les candidats, ceux-ci sont évalués sur la base de l’étude de leur dossier de candidature et entretien de motivation portant sur :

Indicateurs

Pour plus d’information sur les indicateurs (taux de certification, taux d’insertion, etc.) en lien avec la certification préparée, cliquez ici !

Les tarifs

Retrouver les tarifs de la formation sur notre page Tarifs et financement.

Une formation qui offre de nombreuses options

Débouchés

Que ce soit dans la direction d’une maison de parfumerie ou à votre compte, la formation Création et Management vous ouvre les portes de nombreuses opportunités, toutes passionnantes.

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