Dans un secteur où l’émotion, l’image et le désir jouent un rôle essentiel, l’intuition ne suffit pas. Les marques ont besoin de mieux connaître leurs cibles, de mesurer la perception de leurs offres, d’identifier les opportunités de marché et d’évaluer la réception d’un lancement. C’est précisément là qu’intervient le chargé d’études marketing. Il apporte une lecture structurée du marché pour aider les équipes à prendre des décisions plus justes, plus cohérentes et plus efficaces.

Qu’est-ce qu’un chargé d’études marketing / responsable enquêtes / responsable études de consommation ?
Le chargé d’études marketing est le professionnel qui collecte et analyse des informations sur les marchés, les consommateurs, les tendances et la concurrence afin d’éclairer les décisions marketing d’une entreprise. Dans l’univers du parfum, il aide à comprendre ce qui séduit, ce qui différencie et ce qui déclenche l’achat.
Son rôle peut couvrir des études quantitatives, des analyses qualitatives, des tests consommateurs, des benchmarks concurrentiels, des enquêtes d’image, des analyses de performance ou des suivis de tendances. Il transforme des données brutes en enseignements activables pour les équipes marketing, innovation, développement ou direction.
Dans certaines structures, il intervient sur un périmètre très opérationnel et porte le titre de chargé d’études marketing. Dans d’autres, avec davantage de responsabilité, il peut être appelé responsable enquêtes ou responsable études de consommation. Le cœur du métier reste le même : produire une connaissance marché utile, fiable et exploitable.
Les missions principales du chargé d’études marketing / responsable enquêtes
Le chargé d’études marketing intervient en amont, pendant et après le développement d’un produit. Ses missions peuvent varier selon la taille de l’entreprise, mais elles incluent généralement de :
- réaliser une veille sur les tendances de marché, les catégories de produits et la concurrence
- analyser les attentes et comportements des consommateurs
- concevoir et piloter des études quantitatives et qualitatives
- construire des questionnaires, guides d’entretien ou protocoles d’enquête
- exploiter les résultats d’études et en dégager des recommandations
- participer à l’analyse de la performance d’un produit ou d’une gamme
- accompagner les équipes marketing dans la définition du positionnement
- alimenter les briefs produit avec des insights consommateurs
- suivre l’évolution des usages, perceptions et attentes sur différents marchés
- présenter les résultats aux équipes internes et aider à la prise de décision
Les compétences nécessaires
Le chargé d’études marketing doit combiner des compétences analytiques solides avec une vraie compréhension du produit, du secteur et du consommateur.
Sur le plan technique, il doit maîtriser :
- les méthodes d’étude quantitative et qualitative
- la veille marché et concurrentielle
- l’analyse de données et la restitution d’insights
- la construction de questionnaires et d’outils d’enquête
- l’interprétation des comportements consommateurs
- la lecture des performances marketing et commerciales
- la synthèse et la présentation de recommandations
- les codes du secteur parfum et cosmétique
Dans l’industrie du parfum, il est aussi essentiel de comprendre la spécificité du produit étudié. On n’analyse pas un parfum comme un produit de grande consommation standardisé. Le chargé d’études marketing doit prendre en compte l’imaginaire de marque, la sensorialité, le positionnement, les usages, les circuits de distribution et la valeur émotionnelle du produit.
Le parcours Créateur – Manager en parfumerie et cosmétique, titre RNCP n°37850 forme justement à cette double lecture. Il ne s’agit pas uniquement de manipuler des données, mais de comprendre les réalités du secteur, les matières, les logiques de création et les attentes de marché pour produire une analyse pertinente.
Environnement de travail
Le chargé d’études marketing / responsable enquêtes / responsable études de consommation travaille généralement dans :
- des marques de parfum
- des groupes de luxe et de beauté
- des entreprises de cosmétique
- des maisons de création
- des cabinets d’études
- des agences de conseil
- des structures spécialisées en insight consommateur
Au quotidien, il collabore avec :
- les équipes marketing
- les chefs de produit
- les responsables de marque
- les équipes développement
- les créatifs
- les instituts d’études
- les équipes commerciales
- parfois la direction générale ou la direction innovation
C’est un métier transversal, à la croisée de l’analyse, de la stratégie et de l’aide à la décision.
Quelles évolutions après un poste de chargé d’études marketing / responsable enquêtes ?
Après quelques années d’expérience, un chargé d’études marketing peut évoluer vers :
- responsable études marketing
- responsable insight consommateur
- consumer insights manager
- chef de produit marketing
- responsable marketing
- brand manager
- category manager
- responsable stratégie marketing
- consultant études et tendances
Selon les structures, il peut aussi se spécialiser dans les études internationales, la recherche qualitative, l’analyse de tendances, le luxe, la parfumerie fine ou l’innovation produit.

À quoi ressemble la journée type du chargé d’études marketing ?
La journée type commence souvent par un point sur les études en cours : lancement d’une enquête, réception de résultats, préparation d’un terrain, analyse d’un benchmark ou présentation à finaliser.
Dans la matinée, le chargé d’études marketing peut travailler sur un questionnaire consommateur, analyser des verbatims, comparer des résultats de tests ou consolider des données de marché. Il peut aussi mener une veille sur de nouvelles tendances olfactives, de nouveaux usages ou des lancements concurrents.
L’après-midi est souvent consacré à l’interprétation et à la restitution. Il met en forme ses analyses, construit des recommandations, prépare un support de présentation ou échange avec les équipes marketing et développement pour traduire les résultats en décisions concrètes.
Selon les périodes, il peut aussi participer à un test consommateur, suivre un institut d’études, présenter des insights à une équipe projet ou contribuer à un brief de lancement. C’est un métier rythmé par les questions à résoudre : comprendre une cible, évaluer un concept, mesurer une perception ou identifier une opportunité.
Exemple de projet : nouveau parfum destiné à une jeune cible jeune adulte
Le chargé d’études marketing intervient d’abord pour analyser le contexte. Il observe les tendances du marché, cartographie les concurrents, repère les codes du segment et identifie les attentes principales de la cible : rapport au luxe, style olfactif recherché, rapport au storytelling, critères de désirabilité.
Ensuite, il contribue à nourrir le projet avec des insights consommateurs. Il peut recommander un axe de positionnement, signaler une saturation sur certaines promesses de marque ou faire émerger une attente peu exploitée.
Une fois les premières pistes créatives ou marketing définies, il peut piloter des tests : perception du concept, attractivité du nom, cohérence du packaging, réception du territoire d’expression ou comparaison entre plusieurs directions.
Après collecte et analyse des résultats, il formule des recommandations. Il aide les équipes à arbitrer : faut-il clarifier la promesse ? rendre le produit plus distinctif ? retravailler la cible ? ajuster le discours ? renforcer la dimension émotionnelle ?
Ce type de projet montre bien la valeur du métier : aider la marque à faire des choix mieux informés, sans dénaturer la création.
La pédagogie pour se former à ce métier
Pour devenir chargé d’études marketing / responsable enquêtes / responsable études de consommation, deux parcours sont possibles à l’École Supérieure du Parfum & de la Cosmétique.
- Le programme Création & Management pour l’industrie du Parfum, menant au titre Créateur – Manager en parfumerie et cosmétique, RNCP n°37850, niveau 7.
Ce programme est particulièrement pertinent parce qu’il ne forme pas seulement à la lecture des marchés. Il forme à comprendre un produit parfumé dans toute sa complexité : sa matière, sa sensorialité, sa cible, son environnement concurrentiel, sa mise en marché et sa performance. C’est cette vision globale qui permet ensuite de produire des études vraiment utiles.
La pédagogie de l’école associe :
- culture marché et veille sectorielle
- compréhension des attentes consommateurs
- développement produit
- marketing stratégique et opérationnel
- communication
- projets concrets
- stages progressifs
- alternance en 5e année
2. Le Mastère Marketing des parfums & produits cosmétiques en alternance menant au titre « Manager des stratégies marketing et communication« , RNCP n°38504, niveau 7.
Ce format permet de confronter rapidement ses analyses à la réalité des marques, des lancements et des décisions d’entreprise.
Les admissions et prérequis
Pour intégrer le parcours menant au titre RNCP n°37850, plusieurs voies d’entrée sont possibles :
- bac pour une entrée en 1re année, avec remise à niveau en sciences pour les non-scientifiques
- bac+1 en chimie pour une entrée en 2e année, avec remise à niveau en olfaction
- bac+2 en chimie pour une entrée en 3e année, avec remise à niveau en olfaction
- bac+3 ou titre RNCP de niveau 6 validé dans le domaine de la parfumerie ou de la cosmétique pour une entrée en 4e année
- bac+4 ou titre RNCP équivalent validé dans le domaine de la parfumerie ou de la cosmétique pour une entrée en 5e année
Les candidats sont évalués sur :
- leur dossier académique
- leur culture générale du secteur du parfum et de la cosmétique
- leurs connaissances en olfaction
- l’adéquation de leur projet professionnel avec la certification
- leur niveau en anglais
Pour le Mastère Marketing des parfums et produits cosmétiques, il est possible de rejoindre la formation :
- En première année avec :
- un Bac+3 (ou titre RNCP de niveau 6) validé dans le domaine du commerce, du marketing ou de la communication
- une pratique aisée écrite et parlée de l’anglais
- En deuxième année avec :
- un Bac+4 ou titre RNCP équivalent validé dans le domaine du commerce, du marketing ou de la communication
- une pratique aisée écrite et parlée de l’anglais

Questions fréquentes sur le métier de chargé d’études marketing / responsable enquêtes
Quel est le rôle exact d’un chargé d’études marketing ?
Le chargé d’études marketing analyse les marchés, les tendances et les comportements consommateurs pour aider l’entreprise à prendre de meilleures décisions. Il produit des insights utiles pour le développement, le positionnement et la commercialisation des parfums.
Quelle différence entre chargé d’études marketing et chef de produit marketing ?
Le chargé d’études marketing produit et analyse l’information marché. Le chef de produit marketing utilise notamment cette information pour piloter le développement et la mise en marché d’un produit. Les deux fonctions travaillent souvent en lien étroit.
Quelles sont les qualités personnelles à développer ?
La curiosité, la rigueur, le sens de l’analyse, la capacité de synthèse, l’aisance avec les données et la pédagogie sont essentielles. Il faut aussi savoir restituer clairement des résultats pour qu’ils deviennent de vrais outils de décision.
Un métier clé pour l’analyse marché et le positionnement marketing
Le chargé d’études marketing / responsable enquêtes / responsable études de consommation occupe une fonction essentielle dans l’industrie du parfum. Il apporte la connaissance marché qui permet d’orienter les projets, de mieux comprendre les consommateurs et de rendre les décisions plus justes. C’est un métier d’analyse, mais aussi de traduction et d’influence, au service de la pertinence produit et de la performance des marques.
À l’École Supérieure du Parfum & de la Cosmétique, les formations Création & Management pour l’industrie du Parfum et le Mastère Marketing des parfums & produits cosmétiques permettent de se préparer pleinement à cette fonction. Pour aller plus loin, demandez une brochure, candidatez à la formation ou venez découvrir les campus de Paris et de Grasse.
