Création & Management pour l’industrie du Parfum

Année 1

L’ambition des deux premières années de formation en initial est de permettre l’assimilation progressive des notions scientifiques fondamentales, de développer ses connaissances et sa sensibilité olfactives par la reconnaissance des principales matières premières naturelles ou synthétiques, ainsi que de mettre en place les principaux outils de professionnalisation (Histoire du parfum, production & qualité, réglementation, communication…).

Année 2

L’ambition des deux premières années de formation en initial est de permettre l’assimilation progressive des notions scientifiques fondamentales, de développer ses connaissances et sa sensibilité olfactives par la reconnaissance des principales matières premières naturelles ou synthétiques, ainsi que de mettre en place les principaux outils de professionnalisation (Histoire du parfum, production & qualité, réglementation, communication…).

Année 3

À partir de la 3e année, l’enseignement est tourné vers la création et l’évaluation de parfum. Celle-ci consiste à comprendre comment concevoir l’idée olfactive de départ pour aboutir au rendu olfactif souhaité, à partir de la constitution d’accords de base et de l’assemblage progressif des différentes matières premières choisies.

La création dépend de la parfaite maîtrise des matières premières, de la compréhension de la destination du parfum (parfumerie fine ou fonctionnelle), mais aussi des capacités créatives individuelles.

À l’issue des trois premières années en initial, chaque apprenant connaîtra et maîtrisera environ 300 matières premières, leur origine, leur procédé d’obtention, leurs caractéristiques physi- co-chimiques, et leur utilisation potentielle en vue de créer l’effet olfactif souhaité.

Année 4

À partir de la 4e année, le programme de formation en initial intègre, au-delà de la création et de la production, les enjeux managériaux liés au marketing et à la vente puisque chaque apprenant devra être capable d’ancrer sa démarche créative dans la réalité des contraintes économiques, règlementaires et industrielles.

Année 5

Cette dernière année d’études s’effectue en alternance (apprentissage ou contrat de professionnalisation) dans une entreprise du secteur. Le rythme hebdomadaire est de 1 jour à l’école et 4 jours en entreprise, avec des semaines intensives dédiées à des projets et/ou compétitions professionnelles. Les étudiants font le choix d’une spécialisation entre :

· Production, évaluation, contrôle qualité, règlementation,
· Marketing et communication des produits parfumés.

Les cours fondamentaux communs aux deux spécialités sont dédiés à la stratégie d’entreprise, au management d’équipe, à la création et à la gestion d’une entreprise du secteur du parfum et des cosmétiques, ainsi qu’à la négociation commerciale.